Wijn
Dit artikel is nu opgeslagen in je dashboard.
Bewaar artikelen in je dashboard.

Nieuws

14 oktober 2021 door Patrick Goede

Grootste wijnmakerij ooit uit Byzantijnse rijk tentoongesteld in Israël

De grootste wijnmakerij tot nu toe uit de eerste eeuwen na Christus is onlangs in Israël ontdekt en wordt daar nu tentoongesteld. Voor de uitbreiding van de kustplaats Yavne werd eerst een grond archeologisch onderzoek verricht naar de bodem, zo werd de wijnmakerij ontdekt. "Christenen, Joden en Samaritanen leefden toen in dit gebied", aldus CBN News.

"Het gaat hier niet om één wijnpers maar om vijf wijnpersen bij elkaar met een enorme omvang, die goed waren voor massaproductie", vertelt archeoloog Dr. Jon Seligman. De infrastructuur rond het industriële gebied was op dat moment dusdanig ingericht dat de rijpende wijn gemakkelijk vervoerd kon worden naar allerlei gebieden.

De wijn stond bekend als Gazawijn. "De vlessen hadden een soort torpedo-achtige vorm. De vlessen stonden op die manier ook bekend bij mensen. Zoiets als de kenmerkende colaflesjes van vandaag de dag. Ook zonder merkje zijn die voor veel mensen nog herkenbaar."

Start het gesprek

Alleen CIP+ leden kunnen reageren op artikelen. Word ook CIP+ lid, praat mee en geniet van nog veel meer voordelen!
Bekijk alle voordelen Inloggen